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2007年3月30日

♪西鎌倉のトラットリア Fossetta

おいしいお店でランチをしてきました!

西鎌倉にある トラットリア Fossetta(フォセッタ) です。

前々から気になっていたのですが、満席だったりして、やっと、やっと行くことが出来ました♪

住宅街の入り口にあるこじんまりとしたお店は席数も多くないのですが、道路に面した窓はほどよい高さの植物が良い感じに目隠しとなっているし、隣席とは適度な距離を保ちつつも各テーブルでの音(=会話)が活気のあるBGMになっているし、店内も飾り立ててはいないものの感じのよい雰囲気が漂い、、、、

つまり・・・居心地がすこぶる良いのです。

そして、とってもおいしい!♪

ランチメニューは、3種類。
前菜盛合わせ・パスタ(小皿)と魚または肉料理、飲み物のコース(2415円)を注文しました。

Img_4049最初の前菜の盛合わせからノックアウト状態です。

手前が地元の人参のスープなんですが、牛乳を泡立てたクリームの下にあったのは食べるスープでした。
ほくほくして甘みもあり、これだけでもすっごく満足!

このほか、青海苔のフリット(これも塩の効き加減がGood!)、真鯖のマリネ、トマトとモッツァレラ、生ハムのムース仕立て、、、どれも思わず”おいしい”と言葉が漏れる美味しさです。

Img_4051 パスタは3種類から選ぶことができます。
小皿盛とあったけど、、、かなりしっかりしたボリュームです。
そして、こちらも前菜の満足感を裏切らないおいしさです。

1皿目は、そのおいしさに皆、興奮状態で、きっと騒がしかったであろう私達のテーブルでしたが、パスタは話すことも忘れて食べてしまいました。
写真はブロッコリーと生ハムのクリームソースです。
クリームソースを胡椒が一層引き立て、あっと言う間に完食。
もう ”おいしい!”と言うことも忘れて、食べること・味を楽しむことに没頭してしまった感じです。

Img_4053 メインはお魚のポワレ、トマト・バジルソース添えです。

が、これは魚ではなく野菜料理?と思わせるほど地元鎌倉で採れた野菜が盛り沢山。
それも人参・大根等の根菜類が中心で、しっかりした歯ごたえを感じながら野菜の旨みを堪能できます。

特にうれしい驚きが上にのった土筆のフリット。
初めてです。

食材といい、盛り付けといい、春を感じるお料理でした。
他の季節はどんな食材・盛り付けで驚かしてくれるのだろう・・・と期待してしまいます。

奇をてらったところはないのですが、驚きを運んでくれる料理。
ボリュームもたっぷりあって、男性でも十分満足できます。
(実際、数名いた男性客も、とっても楽しんでいるようでした。)

いつも混んでいる理由を納得させられたランチでした。
絶対また来たいお店です。

今度は兄貴と一緒にきて、兄貴がこのおいしさに驚き&絶句する顔をみたいです!

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