« 練習試合男子0512 | トップページ | ☆ドアストッパー »

2007年5月15日

♪創作和料理~鎌倉 近藤

GW前になりますが、鎌倉 鶴岡八幡宮近くの 近藤 にランチに言ってきました。

料理長近藤氏の作る創作和食は、季節感が溢れていて、毎月変わるメニューを楽しみに通う常連も多く、予約(特にランチ)が難しいお店と言われています。
是非一度訪れたいと思っていました。

HPで案内されている、毎月のグルメの会、旬の素材をテーマにした懐石料理なのですが、本当においしそう!
そして、1万円以上の会費なのに毎月ほぼ満席の様子!
実は、もしかしてちょっと敷居が高いかなと若干不安もありました。

ところが、若宮大路沿いのビル横をちょっと奥に入ったお店は、、、???と拍子抜けするような普通の食事処といった雰囲気。
肩肘張って入店に臨むような高級感溢れる・・・という感じではありません。
ちょっと安心!

私達はランチコースの紫野(3200円)

先付、八寸、焼き物、焚き合せ、メイン(3品からひとつ)、食事、デザートのコースです。
いずれも旬の食材を存分に使ったもので、目にも舌にも季節を感じることができます。

Img_4261 Img_4262

Img_4264

Img_4266

一皿、一皿の盛りはそれほど多くありません。
女性や年配の方も楽しめる量です。
いずれの皿も控えめで優しい味付けながら、食感・色合いとともに旬の素材のおいしさが楽しめて、食べた満足度が高いです。
食材がもつそのものの旨みを再認識させられ、素材のエネルギーがそのまま身体に入ってくるような感じがして、食事が終る頃には心も身体もほかほかした温かい感触に浸れます。

なるほど人気店・・・と納得しながら店を後にしました。

お店の場所はちょっと分かり辛いです。
でもそのロケーションが幸いしてか、鎌倉中が大混雑のGWも、ちょっと静かな感じだったそうです。

|

« 練習試合男子0512 | トップページ | ☆ドアストッパー »

湘南大好き♪ 藤沢♪」カテゴリの記事

兄貴・ガールのおすすめ」カテゴリの記事

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 練習試合男子0512 | トップページ | ☆ドアストッパー »