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2007年7月28日

07沖縄♪ おいしいもの~ちゅらぬうじ

新しくオープンした喜瀬別邸
宿泊はしないけど、食事して雰囲気を見ちゃおう・・・とランチにお邪魔しました。

一般客でも利用できるイタリアンレストラン ちゅらぬうじ(CHURA-NUHJI)です。
喜瀬別邸内にはもうひとつダイニングスペースがあって、そちらは宿泊客限定。

喜瀬別邸のロケーションはザ・ブセナテラスと同じ交差点を山側に登ったところ。
私達はゴルフをしませんが、良いゴルフコースがあるそうで、宿泊者はコースの予約がしやすいのがメリットだとか。。。
途中 交差点以外大きな標識もなくマリオットリゾートへ抜ける道もあって、初めてだとちょっと不安になる頃にホテルが見えてきます。

ロビー前の駐車場はちょっと狭い。
ベルボーイがすぐ飛んできてくれて、車を預かってくれます。
食事だけなのに、レストランまで先導してくれました。

やや予約時間に遅れた私達、ホテルの方の案内が急ぎ足で・・・
あの落合シェフが料理全般の顧問をしているというし、あえて宿泊客限定スペースをつくるくらいだから、かなり混んでいるのかな???・・・と思ったら、先客は1組のみ。
あれ???

時の止まったような、静かなランチでした。
ダイニングスペースは中庭の池に面した位置にあって、海は見えないけど清々しさを感じます。
ちゅらぬうじの奥に宿泊者限定のダイニングがあります。
インテリアは黒を基調にした落着いた雰囲気です。

ランチコースは4千円台と6千円台の2つあって、メインディッシュがつくかの違いです。
アミューズから始まって、前菜、スープ、パスタ、デザートが4千円のコースです。
前菜とパスタ、デザートは選択するのですが、どれも沖縄の食材を使ったメニューばかりでした。
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私たちはシャンパンでスタートしてグラスワインをいただきました。
手渡されるドリンクメニューがワインとワインカクテルなのですが、ビールやソフトドリンクもあります。

お隣のテーブルではアラカルトでパスタのみ注文されていました。
かなりのボリュームでした。

料理はどれも目と舌で楽しめて、特に沖縄野菜のおいしさを感じました。
パスタは兄貴の注文したゴルゴンゾーラのペンネがすごくおいしかった。
サービスも温かみがあって、お値段なりの食事を楽しむことができました。

でも・・・
旅行者にとって、沖縄で4000円台のランチはちょっと高い・・・と思う。
同じ値段を出すなら、もっと沖縄らしい風景(つまり海!)を眺めながらの付加価値が欲しい。
静かなロケーションではありますが、手入れされた庭や池を眺めながらのランチは東京でもできるので。

平日のランチ、2時間近く過ごしても満席になることもなかったです。(お店の方に伺ったところランチはこんな感じだそうで・・・)

フロント近くにあるラウンジも一般客でも使えるそうです。
でも、お客さん誰もいなかった。

宿泊の年齢制限がある喜瀬別邸。
オープン間もないからか、チェックイン前の時間帯だったからか、ちょっと静か過ぎ。
思わず話をするのも憚られてしまいます。
静かながら人の行きかう活気がもう少しあった方が居心地が良いのではと感じました。

沖縄関連記事は あしあと@沖縄編 にあります。 

昨年の沖縄記事です。
'06 沖縄♪NEW HOTEL
'06 沖縄♪おいしいもの ①
'06 沖縄♪おいしいもの ②
'06 沖縄♪調査隊

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