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2007年8月21日

♪藤稔 でてました♪

土曜日に またまた 梨&ぶどうを直売所に買いにいきました。

Img_4720 朝 9時過ぎ。
そうしたら、5房ほど藤稔がでていました。
B級グレードで 100g 150円でした。

手前が今が食べごろの竜宝 (B級で 100g 100円)
粒の色や大きさが風格を感じさせますね。
藤稔は藤沢の農家の方がピオーネと井川682という葡萄を掛け合わせて開発したんですよ!
粒の大きさが見ただけで葡萄好きにはたまりません。
今の時期はまだ、藤稔は若干実が若い感じです。
これから出回ってくることでしょう。

しかし 朝9時にいったのにやはり梨がありません。
聞いたら、今の時期は贈答用に発送予約の分に回されてしまうことが多く、店頭になかなか数が揃ってでてこないようです。
2~3個でいいのですが・・・といったら、収穫したてを出してくれました。

ラッキー~♪

ちなみに梨は1時間くらい冷して食べるのが一番良いようです。
冷しすぎは糖度を落としてしまうみたい。
冷しすぎた!と思ったら、切り分ける少し前に冷蔵庫からだしておくだけで断然違います。
お試しください!!

藤沢の果物の過去記事
♪今年初の藤沢ぶどう
藤沢で秋の味覚♪

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