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2008年8月 1日

♪パルマーレのデザート

茅ヶ崎のパルマーレでの食事は、定番化してきています。
席につくと、私がグラスワイン(赤)、そして兄貴がノンアルコールのパッションオレンジ(ジュース)を注文。
合わせて、サラダとニョッキのグラタン(950円)も即オーダー

ドリンクと前菜がでてくる間に、その日のおすすめを黒板で確認したりして、パスタ他追加オーダーを決めています。

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伊達鶏のサラダ、たっぷりのボリュームは奥の取り皿との比較でも分かりますよね?

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冬でも夏でも注文のニョッキグラタン!
初めて食事にいってから、我が家はこのグラタンに目がない♪

この後、イサキの温かいサラダとペンネアラビアータを注文。

Dsc_3851サラダ2皿目で、量的にどうかと思ったのですが、でてきた料理をみて安心
確かに下に敷いた野菜はたっぷりですが、お魚料理のボリュームでした(1300円)

ところで、以前より黒板のお肉/お魚メニューが少なくなったような気がします。
この日もお魚メニューで食べたいものがなくて、前菜にあったイサキのサラダを注文しました。
私達も毎度パスタを注文しますが、やはり前菜+パスタ(or ピザ)の注文が多いのでしょうね。

メインをサラダにしたけど、パスタ2皿注文するほど空腹ではなかったので、デザートを注文しました。
考えてみれば、いつも来店がラストオーダー近くなので食事だけでデザートをお願いするのは今回が初めて。

Dsc_3855バニラアイスクリームのエスプレッソがけ(左)とパンナコッタ(いずれも500円)

そして、そして、このパンナコッタの苺のソース!!
絶品!でした。
パンナコッタが主役ではなく、ソースが主役でした。
苺のおいしさが濃縮されていて、苺好きの兄貴はイチコロだったようです。
お裾分けをいただきましたが、なかなかお皿を戻さない私にかなり ”イラっ”ときた様子
全部食べられると思ったんだろうな(笑)
Dsc_3856

パンナコッタのソースは1年中苺なのか、お会計の時に伺おうと思っていたら、シェフと兄貴がバスケの話で盛り上がってしまいました。
おいしい食事とデザートに最後はバスケ談議……
兄貴が上機嫌だったことは言うまでもありません。

パルマーレの過去記事です
♪二人で絶賛~パルマーレ
♪パルマーレのランチ

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