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2008年10月11日

♪黒胡麻餡の鯛焼き〜銀のあん

Dsc_5387兄貴が新宿でお土産に買ってきてくれる 鯛焼き
新宿アルタに出店している 銀のあん というお店の鯛焼きです。

餡がぎっしり詰まっていて、皮は薄皮のパリパリ
食べごたえもあり、何より餡がおいしい。

早速 銀のあんをしらべたら、銀ダコ等でSCやスーパーに出店の多い Hotlandの経営

鎌倉に本店のある どら焼き屋 ”桜みち” と同じ会社なんですね。
こちらも、変わり餡を使ったどら焼きで人気のお店です。

さて、鯛焼き
黒胡麻くるみという変わりメニューは絶品!
黒胡麻餡が、甘いけど甘過ぎない…ちょっと癖になる味で、時折のぞかせるクルミの香ばしさがアクセントになっています。

見た目は普通サイズ
でも、餡が本当にぎっしり詰まっているので、腹持ちはいいです。
夕飯前に食べたりすると、響きます…

しかし、普通のあずきで 150円
我が家の大好きな 黒胡麻くるみ で 1個180円…とは。。。。

以前は鯛焼きって100円もあれば買えたと思ったのですが、、、、

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