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2009年2月 9日

堂島ロール と ぼくのプリン

Dsc_8245

銀座三越での長蛇の列が有名すぎる モンシュシュ の 堂島ロール
”30分待ちならラッキー”と言われるほどの人気振り。

で、実は日本橋三越別館内にある モンシュシュではもう少し短い時間(15分くらい)で並んで買えたんですよね~。
暫く前までは・・・

ところが先日行って、列の長さに唖然。
30分とはいきませんが、25分並んだ。

どうやら、TVで ”行列が銀座店より短い” と紹介されたらしい。
ん~、もうぉ~、、、余計なことを・・・

せっかく並んだから、、、と、プリン(写真奥)まで購入

そうしたら、このプリンも実においしいではないですか!!!
思わぬメッケ物に、気分は一気に二重丸♪

Image039 最近、濃厚プリン、なめらかプリン、、、といろいろ出ていますが、このぼくのプリンは、味にコクがあって舌あたりが心地良く、、、プリンの世界に引き込まれます。

一番上に生クリームの白い層があり、
真ん中になめらか且つ濃厚なカスタードクリームの卵色
そして下に 控えめながらほんのり苦味のあるカラメル

一口で濃厚さに驚き、食べ続けると 普通のなめらかプリンにはない深みを感じ、最後はカラメルが混じり合うことでプリンであることを思い出させてもらえる・・・感じです。

かなり、おいしいです。

さて、堂島ロールは、ロールケーキといっても写真のとおり一重巻きでほとんどクリームです。
このクリームが結構濃厚で、これが良し♪ という人が多いのですが、私は 回りのスポンジがツボです。
伊達巻を思い出させる、食感・甘味
これでないと、中のクリームに太刀打ちできない・・・感じです。

これだけクリームが詰め込まれているので、ドライアイスでの持ち運びは2時間
それを超える場合は、専用の保冷バックの購入を勧められます (300円くらいかな?)

堂島ロールはネット購入ができませんが、プリンはOK
今度買ってみようと思っています。

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