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2009年7月 9日

薪釜焼きピッツェリア チェッポ(ceppo)

前から気になっていた 藤沢駅 北口の商店街にある pizzeria ceppo

近場ゆえに いつも無計画で立ち寄るものだから、定休日(月曜)であったり、店主がピザの世界大会に参加でピザが提供出来ない日だったり、、、

Image130 この日は、ちょっと予定が狂って、藤沢駅周辺で時間を潰さなくてはならず、だったら…とひとりでランチしてきちゃいました(ごめんね、兄貴!!)

夕方通りかあ眺めると、店内がやや暗めでちょっと入るのを躊躇していましたが、昼間は明るく、さわやかな印象。
店内は中央にピザ釜、(恐らく)道路側が禁煙席、奥が喫煙席の様子。

テーブル間は比較的ゆったりしていて、私好み。
二人用のテーブルも広めなので、ゆったり食事ができる。

ランチはピザとパスタメニュー
パスタはパン、サラダとドリンク付きで800〜1200円程度と複数種類

一方ピザは 単品でマルゲリータとマリナーラの2種(1,000円)
(HPでは ビアンカとしらすのピザもあるようですが、この日はなかったです。)
追加250円でサラダ/ドリンク付に。

私は、最初からピザ狙いだったので、迷わずマルゲリータを注文しましたが、ほとんどのテーブルがパスタを選択しているようでした。

冒頭に書いたように、こちらのピザ職人(店主)、イタリアのピザ大会に参加されているよう。
その彼が作るピザはほどよい厚さのクリスピーなピザ
トマトソースもモッツァレラも程よく、個人的に大好きな食感+味でした。

店内の黒板にかかれたメニューもおいしそうで、やっぱり夕食で利用したいですね。

因みにランチタイムの子連れは1時半以降の利用となるそうです。

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