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2009年11月28日

白い鯛焼き

Image271話題の白い鯛焼き ~ ♪♪♪

ついに体験しました。

ご覧のとおり、本当に白い
ちょっと日焼け前の鯛焼きって感じ(笑)

見るからに皮は薄くてパリパリ、、、
最中の皮のようかな???

と思ったんですが、違いました。

非常にモチモチです。
これは鯛焼きではないですね。

黒つぶ餡など、口に入った感じが 白玉ぜんざいを食べている錯覚を起こします。
なんか 癖になる食感
かなり気に入りました。

皮が白いのは 小麦粉ではなく タピオカ粉を使っているからだそうです。
モチモチなのもうなずけます。

1個130円、
他に白餡、カスタード、チョコ、抹茶などがありました。
季節限定の さつまいも、みたらし は160円だったかな?

みたらしは みたらし団子を食べている風です。
さつまいもはあまりインパクトがなかったな。

黒餡が一番のおすすめ!

Image269海老名のショッパーズプラザ(旧ダイエー)に出店している 尾長屋さんで購入
本当は家で食べるつもりが、あっという間に3個完食してしまいました。

鯛焼きと言えば熱々がおいしい、、、という先入観がありますが、この白鯛焼きは冷めた方がおいしいらしい。
私達も 熱々ではなく、ほんのり温かさが残るものでしたが、おいしかったです。

白鯛焼きのお店では 尾長屋と藤屋がチェーン展開をしています。
いずれも福岡(大牟田)の鯛焼き屋さんで 今急速に出店を続けています。

海老名まで足を伸ばしましたが、藤沢の長後駅近くにも出店したようです。
今度はそちらか?

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