« ☆窓ガラス掃除にはこれ! | トップページ | 宮崎地鶏炭火焼 ”車” »

2009年12月 4日

日本一の鯛焼き

Image225 本当は こちらが 白い鯛焼きより先の記事になるはずだった 鯛焼き。。。

9月に寒川にオープンした 
その名も ”日本一たい焼き

駐車場もかなり広いが オープン当初は入れなかったらしい。
この辺は 土地柄 車無しでは厳しいので、 
皆 車できて さっと買って、時には駐車場で頬張り、帰っていくパターンみたいです。

個別売りもしているが、大抵が 5個とか10個とかの箱買いみたい。

そもそも何が 日本一かというと どーーも 1日の鯛焼き売上げ数が日本一らしい。

HPでは 創業者が ”これは 日本一たい(博多弁)”と言ったのがきっかけと書いてあります。
いずれにせよ、あくまでもネーミングってことでした。

肝心のお味は、、、

薄皮パリパリ、餡はしっかり頭から尻尾まで、たっぷり入っていて かなり満足できます。
これを  ”日本一”と呼ぶかは個々人の評価ですが、また買いたいと思わせます。

店の外から鯛焼きを焼いている工程が見れるのですが、
皮の小麦粉生地を型に入れたら ヘラで本当に薄く薄く伸ばしてました。
不器用だと 皮の無い部分が出来てしまうのではないかと思うほど。

これが 薄皮のパリパリと たっぷりの餡となるのでしょう。
他の鯛焼き屋さんの ドボドボの生地の中に餡を入れるのとは違い、鯛焼き型目一杯に餡を入れてくれます。
餡は通常の鯛焼きの倍量入っているらしい。。。

お値段 1個 140円
最近のお店には珍しく 黒餡、白餡、カスタードの3種類のみしかありません。

寒川店では 黒餡、白餡のみ

鯛焼きって 福岡が発祥なのかな?
こちらも 福岡の和菓子屋 二鶴堂グループの 鯛焼き専門店で 九州を中心にチェーン展開。
寒川店は関東で2店舗目の出店。

交通量の多い道路沿いではありますが、これからどうなりますやら。。。

最近めっきり和菓子党になりつつある 我が家にとってはうれしいお店なんですけど。

|

« ☆窓ガラス掃除にはこれ! | トップページ | 宮崎地鶏炭火焼 ”車” »

湘南大好き♪ 藤沢♪」カテゴリの記事

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« ☆窓ガラス掃除にはこれ! | トップページ | 宮崎地鶏炭火焼 ”車” »