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2010年6月29日

fishbone と ルームサービス

鳴門での宿泊先 モアナコースト は 部屋での巣篭もり感がとってもいいのだけど、本当に周辺に商業施設がない。

併設しているレストランはイタリアンのみ、、、というのも選択肢がなくてやや不満だけど、県外からもランチ目当てで訪れる人もいるという評判のレストランだ。
夕食は こちら フィッシュボーン(Fishbone)でいただく。

チェックイン時に 夕食を予約すれば 宿泊客限定のお得コースがあると案内されたが、我々はアラカルトで。

レストラン自体はそれほど広くない。
スタッフの目が行き届いて、丁寧に対応してくれる。

特にオーダーした訳ではないが、すぐに出て来た アミューズ
P1000346 サービス料に含まれているよう。
なかなか味がしっかりして、期待感を持たせる
自家製パンも注文せずにでてきた。

P1000348海の幸のカルパッチョ
魚はブリだったかな?(記憶曖昧)
かなりカルパッチョというより刺身風の肉厚だった印象
海が近いだけあって 魚が新鮮でおいしい♪

本日のパスタ
P1000350ワインで煮たタコを使ったパスタ
期待以上においしく、とっても満足
全体に味ははっきりしているが、くどくなく、食が進む

ニョッキは 形が面白い
トマトソースがおいしかった
P1000349

これに サラダで結構程よい感じ、お値段は飲物別で6000円くらい
コースは1人4000円弱だったような、、、

翌日の朝食もホテルで(チェックイン時に予約)
Fishboneでいただくのかと思ったら、ルームサービスとのこと。
鳴門のうず潮を見たかったので 一番早い時間を頼んだら 8時だった

Dsc_7255時間丁度に運ばれて来た朝食(是非クリックして拡大してください)

これで1人1600円はややお高い
また食事用のテーブルではなく 珈琲テーブル(ソファに合わせた高さのテーブル)というのも、ちょっと、、、でしたが、 朝食自体は内容もボリュームも満足いくものでした。

ジュースはブラッドオレンジ、ヨーグルトとパンは自家製
Dsc_7258 一番右のパンは揚げパンの熱々でした

Dsc_7257 メインはオーブンで焼いた目玉焼き2個でしたが、下にトマトソースが敷いてあって とてもおいしかったです

個人的には前夜のfishboneも居心地の良い空間だったので、そちらでの朝食でもいいと思うのですが、多くの宿泊客が朝はゆっくりと起き、部屋でのくつろいだ朝食を希望するのでしょうね
朝から 散歩&ジャグジーバスと 動き回り、8時には腹ぺこ状態だった我が家はきっと珍しい例と思います。(笑)

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