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2010年7月23日

10沖縄♪ おいしいもの~Fisher Club

美ら海水族館の帰りに見つけたお店 "Fisher Club"
Dsc_9348

国道449号線沿いにあって美ら海水族館方面からは中央分離帯が邪魔して入庫できず、わざわざUターンして向いました。

Dsc_9347
本部町方面からは同じ敷地内の ステーキレストラン Johnny'sの看板が目に入り易い

Fisher Clubも Johnny'sも 本部エリアでは珍しい アメリカンな、あるいはファミレス風な外観。
Fisher Clubは名前や外観と同じに アメリカ風にカニ/海老とか調理した魚を出すお店かとメニューを見たら、寿司やお刺身もあって、迷うことなく入店してしまいました。

そして、お魚が新鮮でどれもおいしい!!!
大当たりのお店でした。
聞けば お店のオーナーが 和歌山県の水産会社 ユタカ商会
魚の質と鮮度には拘りがあるのだそうです。

多くをコメントするより、写真が物語ってくれるでしょう。
Dsc_9349海鮮サラダ 800円
沖縄らしく 海ぶどうが飾ってありますが、私達はこの1品で ガッツポーズでした。

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刺身の盛り合わせ 1200円
この日は特に サーモンがおいしかった印象。

Dsc_9352寿司 1500円

そして 今が旬のウニ
Dsc_9351
この時期沖縄に行ったら是非食べて下さい。
関東では 北のウニが主流ですが、沖縄のウニも味も濃厚で美味!
ガイドブックでは 古宇利島が良質のウニが穫れると書いてありますが、沖縄では各地で美味しいウニが穫れるそうです。
この日のウニは宜野湾で穫れたものでした。

メニューの種類はそれほど多く無くて、魚介類を使った串揚げ、串焼きの盛り合わせも注文しましたが、こちらより お刺身/寿司が断然おいしい。
巻物のお寿司もあるので、しっかりした食事ができます。

フラっと入ったにしては 大きな満足感のあったお店です。
しかし、 私達の滞在時 他の客人の入店はなし。
駐車場に入る車は皆 隣のJohnny's目当てで。。。

会計時に中川店長に聞けば、オープンして1年ですが、この春にオーナーが変わったそうです。
中川店長も着任間もなく、まだ手探り状態だとか。
メニューもこれから変わる可能性があるかもしれません。

おいしいお魚が 良心的な価格で提供されて 私達にとっては応援したくなるお店でした。
残念ながら 旅行中の最後の夕食だったので 今回の沖縄旅行では再訪できませんでしたが、次回も行きたいお店となりました。

Fisher Club、中川店長! がんばれ!!!

Fisher Club
本部町字浦崎278-3
0980-48-4137

  

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