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2012年7月29日

スパゲッティ屋 HASHIYA

毎年7月下旬に関東学連(陸上)主催の トワイライトゲームスが開催される。

全て招待選手のこの大会
全日本レベルの選手も参加して 顔ぶれはかなり豪華。

会場の 代々木公園陸上競技場(織田フィールド)は椅子席がない分、かなり間近で選手を見れる
私達が一番好きなのは110MHと100MH
圧倒されます。

夏場なので スタートは夕方から

観戦後に夕食のため、私達が立ち寄るのが 小田急線代々木八幡駅近くのスパゲティ専門店 HASHIYA

店内は4名掛けのテーブル席2つと8人程度のカウンターで、カウンターからは厨房の様子をよく見ることができます。
個人的にはカウンター席で料理が出来上がるのを眺めるのを気に入っています。< /p>

オーダーの都度繰り返される、注文毎に麺を茹で、具材を準備
茹で上げられたスパゲッティを竹のザルにあげる
絶妙なコンビネーションで仕上がる料理も、使った器具の片付けも、手際良さをみていると 面白い

このお店はパスタ屋ではなくスパゲティ屋
メニューには スパゲティメニューとサラダのみ。
他の食事ものはありません。

スパゲティも 王道のパスタメニューではなく、「たらこスパ」等の和風アレンジパスタが中心です。
お値段は1000~1200円(税別)と割合高め。

味付けが若干濃い目、、、
ではありますが、その味付けに惹き付けられるのか、リピーター風のお客様が多いし、一人客も結構います

そして 一番気になるのは お店のスタッフが全員男性
なんでだろう。。。

1年に1回しかいかない 代々木八幡駅近く
他のお店もチャレンジしたいが、、、きっと 来年も HASHIYAさんにいくんだろうなぁ

SPAGHETTI HASHIYA
渋谷区富ヶ谷1-3-10
電話 03-3466-1576
木曜定休 

新宿野村ビルにも支店があります

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