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2013年2月16日

森のくまさん

Cimg0943写真は 熊本県産の ”森のくまさん” という銘柄米です

(財)日本穀物検定協会が発表した 2012年産の 「食味ランキング」で 最多得点を獲得した お米です。

お米の食味ランキングは、昭和46年産から実施されていて、今年はその検定の様子が公開されたと ニュースになっていました。

詳しくは 日本穀物検定協会のHP

2012年産は 128銘柄が 検定対象となり 5段階評価の最高ランク ”特A”にランクされたのは 15銘柄。

その中で 最多得点が 森のくまさん でした。
森のくまさんは 3年連続の特Aランク評価です。

”特A”の銘柄一覧をみると 知らないお米も多数。
そして 産地も 意外や意外
九州産のお米の評価が高かったです。
特Aランキング一覧はこちら

ご近所のスーパーのお米売り場で見つけたので 早速購入してみました。
2kgで 1050円
それほど 高い イメージはありませんが、 今回のニュースで お値段上がるかな???

お味は 残念ながら 我が家には 特A 最高得点の違いまで 判りませんでしたが、 おいしいのは間違いないです。
噛み心地と お米の甘さが おいしいと思います。
ツヤ感もいいし 少し冷めてもおいしく食べれました。

前年産米は 割と手頃な値段だった 北海道の ゆめぴりか
TVCMの効果もあったのか あっという間に お値段が上がった感じがします。
こちらも おいしいお米だと思っていたら 2年連続の 特Aでした。

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