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2013年7月23日

不思議なドリンク @J.S.Pancake

Img_2376夏休みに入った今週から テラスモール湘南は 遊園地化してしまった (滝汗)
オープニング前から 駐車場も渋滞だし、、、
暫くは 足が遠のきそう、、、

夏休み前に ふわふわパンケーキが人気の J.S. Pancake でお茶した時の写真

季節のドリンクで バジルとベリーのフローズンドリンク (680円)

バジルとあったけど、軽い風味付程度かと思っていたら、大いに裏切られました。

HPの紹介では 2種類とベリーとバジルにブレンドティーを合わせた、、、とありますが、
バジルが主役で ベリーは完全に脇役
最後までバジルを感じるドリンクです。

でも 嫌な感じはせず、この時期 清涼感さえ感じます。
不思議~

ハーブで人気のバジルは キッチンハーブとして家で栽培してる方も多いかと思いますが、成長期は 収穫が追いつかないんですよね~
こんな風な利用もいいかもしれません。
恐らく バジルペーストを造るのでしょうが、今度チャレンジしてみようかな??

Img_2375

もちろん 看板メニューのパンケーキも食べましたよ。
この日は ストロベリー(980円)でした

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