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2014年8月 4日

名古屋コーチンの親子丼

Img_3874

名古屋の日帰りは 夕食を 新幹線内で お弁当(鰻?)にする選択もあったのですが、 栄の 名古屋コーチンの鳥開 にしました 

三越隣の ラシックのレストラン街
お店の前にでていてた 親子丼の写真が 素晴らしくおいしそうで 即決でした。

鳥開 は 名古屋を中心に展開する 鶏料理専門店

6時前の入店だったので 店内は空いており、公園が見下ろせる 窓側の席でした

料理メニューは それほど多くはありません。Img_3873

焼き物も 串焼き3本盛り のみ
追加すれば 部位指定で オーダーできるのかな??

サラダも ポテトサラダと 大根サラダのみ
大根サラダは さっぱりしていて この時期 うれしかったけど、トマトも欲しいね

どれも おいしかっただけに メニューの少なさが残念な印象
単に 私好みが少なかっただけかなぁ??

話戻って、一番のお目当て 名古屋コーチン 親子丼(1500円)

なにより 真ん中の 卵黄が ツボです
綺麗な色は見ていても食欲をそそります。
もちろん 弾力もしっかりあります。

親子丼には名古屋コーチンがたっぷり入っています。
卵のとろとろ感も 出汁の濃さも 絶妙

予想以上のおいしさに 大満足の夕食となりました

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