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2015年6月21日

お肉屋さん直営のレストラン

015a63ccbf6c478397fbede0c4e145f2642相模原にある 高座豚手作りハム の直営レストラン シュバイン ハーベンでランチしてきました

高座豚手作りハムは 店名のとおり 神奈川ブランドの高座豚を使用し、養豚からハム・ウィンナーの加工まで一貫して行っています。

本店は綾瀬で、他に 藤沢・六会、相模原・弥栄と 複数店舗がありますが、相模原店は 1階が直売所、2階に レストランがあります

今まで 綾瀬や六会で ハム・ウィンナーだけでなく、精肉(豚)もおいしくて、我が家はこのお店のファンです。

お肉屋さんですから、素材に安心感があります。
メニューは 割と普通で、ハンバーグや ポークソテー、トンカツなどが 手頃なお値段です。

ランチは サラダ・スープ・ライス(パン)・ドリンクが付くサービス

上写真はこの日の日替わりランチ 980円
厚みもちょうどよく、お肉もほんのりピンク色の仕上がりで、柔らかく、1000円以下でいただけるなんて 感動しました。

01d1bdf2f63af50be84e99e2dc8b0a1884a定番ハンバーグは ソースが6種類くらいから選べます。

お肉は 歯ごたえしっかりあるひき肉でした

かなり ハーブを使っていて 香り付がされています。
付け合せの野菜も 柔らかすぎず、硬すぎず、、、
おいしかったです。

ファンが多いという ロースかつ

017d277345f79059d99e6769fea7efe1bd2厚さも含め 大きさにびっくり
こちらで 1300円

ランチは ご飯のお代わりも可能だとか。
男性陣の お腹も十分満足なボリュームです。

店内はカジュアルで 楽しく食事ができる雰囲気
個室も2つあります。
やはり女性が多く、人気店なので、ランチなら時間をずらしていくか、予約が望ましいと思われます。

駐車場も十分ありますが、ランチ時は満車になるようです。

シュバイン ハーベン
相模原市中央区弥栄1-2-18
高座豚手作りハム 2階
042-707-4040(レストラン直通)

月曜定休
11:00-15:00 17:00-21:00
ランチとディナー間は一旦閉店されます。

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