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2015年10月27日

紅妃 ~ 赤いキウイ

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不思議な キウイ を 見つけてしまいました。

藤沢のわいわい市にて 紅妃(コウヒ) と 名づけられたキウイ
名前の通り、実に赤い部分があります。

出品は 湘南台の 神山果樹園 さん
5-6個で500円と お値段も納得でしたので、新し物好きとしては早速購入

大きさは グリーンキウイより小さ目
毛も少なく、ゴールデンキウイに似ている

カットした見た目も綺麗でしたが、何より 糖度が高くて甘さにビックリ。
キウイのイメージが変わってしまいます。
キウイの酸味がOKの我が家では ヨーグルトを入れて 酸味を足しました。
砂糖は全く不要。

食べ慣れると その甘さに 幸せを感じます。
フルーツの甘さって やさしくて 心地よいですよね。

キウイというより その色合いから イチジクを思い出すよね~と兄貴と話してました。

ネットで調べてみたら、キウイの種類には 紅妃と同じ様に 赤い部分のあるキウイが数種類あるのですね。
レインボーレッドキウイ とか 紅鮮 とか。
いずれも 酸味が控え目で甘味を強く感じるようです。

低温下で追熟する性質のため、貯蔵性はあまりないとか。
今が 食べ頃ということでしょう。

尚、神山果樹園さんに 電話で問い合わせをしたら、11月上旬くらいまではある様子
直売所も毎日 午後2時半から開いているそう。
今度寄ってみたいと思います。

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