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2016年2月10日

ホテルメトロポリタン長野 と 皇華の夕食

P1000288JR長野駅に一番近い ホテルメトロポリタン長野 に宿泊した。
宿泊を予約した時点で 夕飯は ホテル内中華の 皇華 に 心は決まる。

前回の非常においしいランチの印象が強かったから。

宿泊者限定のコースがあるというので 早速 そちらに。

コースは 前菜6種から始まります。

食いしん坊の私達は 追加で 口水鶏(ヨダレ鶏)というメニューも追加。
口水 と書いて よだれ と読むんです。P1000289

これは前回のランチの前菜で知った 一品なのですが、蒸し鶏が辛味の効いた漬けダレに。

口の中を刺激するお味で 思わず ”涎”がでてしまうので、この名前が付いたとの説明を受けましたが、全くその通りの一品

この皇華に 口水鶏を目当てに来る人も多いそうです。

この後 烏賊と野菜の炒め物 や 肉の炒め物や、、、

海老のお洒落な一皿は 名称が良く聞き取れなかったのですが、目に鮮やかな黄色は 半熟卵の黄身だったと思います。

P1000290濃厚で甘い感じのソースになって、これが海老と良く合ったこと。
美味しかったです。

この頃には 私達は 紹興酒も回って ほろ酔い気分

食事と 杏仁豆腐のデザートで 満腹となりました。

これで 一人 2880円でした。。。

今回も期待を裏切らない満足の食事でした。

コース自体がお得なコースなのですが、ビューカードホルダーは さらに10%割引になるそうですよ。

ホテルには 初めて宿泊しましたが、駅近くで便利なビジネスホテルです。
お部屋も丁寧にメンテナンスされていました。

朝のバイキングもメニューも豊富だったようです(兄貴の弁)
(残念ながら 私はこの時点から体調不良へ突入し 朝食抜き)

駐車場は 1泊1000円

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