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2017年7月16日

今年は豊作

019414f1f7cd2f22340efb3b760416b6e51今年は例年になく、我が家の庭の果実達が 鳥の攻撃から逃れられたので、忙しい初夏となった

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ブルーベリーはそのまま生で食べるか、軽くフランベしてアイスクリームにかけると美味
私は白ワインを少々いれるけで、フルーツ系のリキュールがあると尚良し

この季節のお楽しみ

冷凍のブルーベリーでも作れるけど、食感が違う

今年は 枇杷の木も奇跡的に無事だった

店頭にあるような大きな枇杷ではなかったが、毎日収穫しないと追いつかないほど。

流石に終盤は鳥に狙われ始めたけど。

Dscf2782生で食べるだけでは追いつかないので、コンポートを作った(写真左)

ヨーグルトと一緒がベストマッチ

右の赤いのは 佐藤錦のコンポート
通販でお買い得品を購入したら、半分位が傷みのある佐藤錦だった
少量だったら、傷みのあるものから食べて・・・となるが、1キロも買ってしまったので。
果物の通販はある意味 ギャンブル

昨日、トウモロコシと西瓜が両親の畑から初収穫
私もトウモロコシの袋掛けを手伝いましたので、今年はひときわおいしく感じられそうです。

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