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2018年1月 7日

17冬沖縄♪ 2日目夕食 @ファヌアン

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2日目の夕食は ブセナテラスの メインダイニング ファヌアン へ

こちらのレストランは通常でも小学生以上からの利用と制限があります。
コンシェルジェで予約をすると ドレスコードの確認があります。

お料理は見た目も綺麗で、おいしかったです。
この日もランチにやや食べ過ぎていたので、十分堪能できなかったのはもったいなかったです。

アミューズと前菜
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魚料理と肉料理

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どれも見て楽しく、食べておいしく、サービスも丁寧でした。

ただね、、、

予約の第一希望は7時か7時半だったのですが、6時半か8時にしかとれないと案内され、さぞ混雑しているのかと思い向かったのですが、、、、
レストラン内は私達含め3組だけでした。

料理のでてくるタイミングも、どのテーブルもほぼ一緒で、食事のスピードが速い我が家はいつも待つ感じでした。
閑散期だから限られたスタッフで回しているんだと思うけど、、、
今回は宿泊プランだからいいけど、敢えてお値段を出して行こうとは思えなかった

また、案内された席がテラスに面した場所でテラスの窓が全開。
音や風で海を感じられ、その開放感がブセナテラスの売りなのでしょうが、流石に12月の午後8時は肌寒くて、コースの最後の方が足が冷えてしまいました。

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