カテゴリー「グルメ・クッキング」の637件の記事

2018年7月17日

フルーツパフェ 

少々 残念感の残るランチ後に ホテル内のカフェ ウィステリアに寄ってスウィーツ

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今月のパフェが2種類ありました。

ブルーベリーパフェ と 抹茶パフェ

それぞれに、レギュラーサイズ1200円とミニサイズ770円があって、写真はミニサイズ
食事のあとだったから丁度良いボリュームでした。

両方ともアイス、ソースが濃厚でおいしかったです。

ごちそう様!

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2018年7月16日

冷し中華 @箱根湯本富士屋ホテル

猛暑の言葉もむなしいような高温が続きますね。
自然の風を好む私ですが、流石にエアコンに頼るしかありません。
今週はこの暑さが続くようですから、十分注意をしたいものです。

0133af07d55b716916194e507cf45095e3c先日ふと思い立って、久しぶりに箱根湯本に行ってきました。

富士屋ホテルの冷やし中華が食べたくなったのです。

因みに箱根湯本富士屋ホテル内の中華 桃華楼のランチはラストオーダー14時で朝思い立って出掛けられて便利

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2018年7月15日

丸藤ワイナリー

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久しぶりに 丸藤ワイナリーにお邪魔したところ、ワインショップの案内板が新しくなっていました。

ワインショップの矢印の方向をみてビックリ!

0129f4833fa0d3d5298297d306aef46fc9e母屋を改築されて昨年3月にワインショップとしてオープンしていました。

今までの蔵の中のショップも趣がありましたが、新しいショップもレトロ感をしっかり残して良い雰囲気です。

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2018年7月14日

フレンチダイニング 竜

週末は 40度近い高温が予想されているようです。
40度といえば、平熱体温の上をいく気温ですから、体調管理や室温管理に注意しましょう。

*********

山梨・さくらんぼ旅行の2日目はのんびり朝食をとり、フルーツパーク内を散歩し、温泉にもう一度入り、、、とチェックアウトぎりぎりまでホテルに滞在。

前日さくらんぼを購入したマルア農園さんで、追加のお土産分を購入後 塩山にあるフレンチダイニング 竜でランチ

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塩山の住宅地にある一軒家のレストランです。
門が個性的

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2018年7月12日

展望・星屑レストラン ガイア

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フルーツパーク富士屋ホテルでは、夕食メニューが全てコースメニューになってしまう。
今回も念のために確認したが、アラカルトメニューはないとのこと。

昼食も遅かったし、ホテル到着後にパフェを食べたりしたので、夕食はホテル外で取ることにした。

とは言っても、既に温泉に入り寛ぎ気分になっていたので、フルーツパーク内にあるレストランに歩いていった。

前回(2015年)宿泊時は大戸屋が営業していたが展望・星屑レストランガイアという店に変っていた。

メニュー全体では種類は多くないが、セットメニューもアラカルトメニューもさらにおつまみメニューもあって、使い勝手は良い。

店内にいた他のグループも同じホテル宿泊組だったようでした。

私達はビール・ワインに カツカレー(1580円)とカツ丼(1380円)を注文
お財布にも優しい夕食となりました。

展望・星屑レストランガイア
山梨市江曽原1488
山梨県笛吹川フルーツ公園 くだもの工房3階
電話 0553-39-8379
11:00-22:00(21:30 L.O.)
年中無休

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2018年7月10日

初 かき氷 @間瀬カフェ 熱海ラスカ店

01efd10c8a69f798a2a7995c77829a35a51今年 初のかき氷

JR熱海駅の駅ビル 熱海ラスカ店 2階にある 間瀬カフェで。

久しぶりに熱海に行きましたが、駅周辺を始め随分変わっていました。
駅ビルの熱海ラスカは2016年11月にオープンしたんですね。

熱海駅だけでなく、ローターリーや駐車場が新しくなり、動線も変り、駅から続く仲見世通りもリニューアルして随分すっきりした印象です。

散策を楽しんだ後、私達は間瀬カフェでお茶休憩

網代に本店がある菓子舗 間瀬が営業しているカフェです。
間瀬は明治5年創業の老舗
熱海ラスカの1階では 物販も展開しています。

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2018年7月 7日

個人的には懐かしい

個人的には懐かしい
台風と秋雨前線の影響で日本列島はとんでもない状態になっています。

昨夜6日の神奈川は西日本と比較したら平和な1日でしたが、夕方になると肌寒い小雨の天気となりました。

いつもなら「暑い暑い〜!」と叫んでは冷たいものを求めてしまいますが、昨日は少し暖かいものが食べたくなり、新横浜駅近くにある「つけ麺・鐡匠」という店に入った。

つけ麺とあったが、なんとなく食べたかったのは醤油らーめん。それも鳥の唐揚げが入った物がメニューにあり、これを注文しました。

昔独身時代に、前日夕食のおかずに出た(冷めた)唐揚げをらーめんに載せて食べたなぁ〜と昔懐かしくなりました。

勿論、この唐揚げは熱々ですよ!

ジャンキーな味でしたが、麺ももちもちで美味しく、満足することができました!

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2018年7月 4日

そば丸

015eb239da69cd05454cc559aea6f2fdf08さくらんぼを求めてのお出かけ@山梨・塩山

お昼は人気のそば丸へ

こちら車がないとなかなかアクセスの難しい場所にあります。
そして、新しい道路が増えているのか、カーナビ検索も注意が必要

私達も目的地設定をしたのですが、途中からカーナビの道なきところをとおり、気づいたらお店の前でした
目印は松里小学校で、そのまま県道213号を進むと看板が見えてきます。
周辺は民家で看板が目立ちます。

11時の営業と同時に満席になる人気と聞きましたが、席の回転も良いようです。
私達は13時過ぎに到着、店内は満席に近い状態でしたが、待つことなく席につけました。

入口横では蕎麦打ちの様子が眺められます。017571acdcdf43e36fa2ef4a4b81509206d

お店は古民家を利用した建物で雰囲気があります。

6月中旬の暑い日でしたが、エアコンではなく窓から入る自然の心地よい風
マイナスイオンたっぷりなのでしょう。

夏は流石にエアコンを使うそうです。

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2018年7月 3日

ベビーコーン

01bbf95cd50c64a7fc8a266deb31d55f7a2とうもろこしのおいしい季節になってきました。

両親の家庭菜園での収穫が待ち遠しいところですが、我が家ではその前にお楽しみが。。。

ベビーコーンの収穫です。

トウモロコシは1本の株に1本の収穫が基本ですが、トウモロコシの実は2-3本できます。

1本の実を充実させるため、2本目以降は摘果してしまいます。

その摘果されたものがベビーコーン

最近ではスーパーの店頭にも並ぶようになりました。
トウモロコシが出てくる直前でお値段も数本で100円とお手頃

我が家ではこのベビーコーンを皮ごとグリルで焼いてしまいます。
皮がホイル焼きのホイルの役目をしてくれます

0153fec2df3173b327f0b436ca87519cffe焼きあがって皮をはいだところ。

ここにポン酢や醤油をひとタレしていただきます。

瑞々しく、甘く、非常においしいです。

トウモロコシのヒゲは粒と同じ数だとご存知ですか?

ヒゲはとうもろこしのめしべで「絹糸(けんし)」と呼ばれています。
粒のひとつひとつから伸びていて、其々が受粉して実を作っていくのです。

ベビーコーンの場合はまだ生育途中で実に成長していない絹糸が多いですが、これも柔らかく一緒に食べても気になりません。

今年もベビーコーンのフレッシュなおいしさを存分堪能しました。
次は トウモロコシ!

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2018年7月 2日

BUNMEIDO CAFE

0119ed52bd8ed208cc0bf471dbc6e754d6b商業ビルの建て替えが進み、昔の雰囲気を残しながら劇的に変化中の日本橋

9月には高島屋の新館がオープンし、本館のリニューアルも本格化していきますね。

その日本橋の三越近くの室町エリアにある 文明堂カフェ

食事メニューもありますが、ここはやはり文明堂の代名詞であるカステラを。

特撰合わせは 「特撰ハニーカステラ吟匠」と「特撰五三カステラ」の両方が楽しめる。
添えられた栞に、それぞれの特徴が書いてあります。

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珈琲・紅茶のほか日本茶もメニューにあります。

その日本茶はポットとともにでてきて、自分で入れるシステム
お茶の入れ方のメモもついてくるので、その方法に従います。
この時は上手に入れられなかった・・・

夕方近くの時間帯でしたが、ほぼ満席
食事メニューを注文する人も多かったです。

ランチもちょっと懐かしの洋食メニュー風らしい。

BUNMEIDO CAFE
中央区日本橋室町1-13-7
03-3245-0002
11:00-23:00
物販店舗併設

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