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2011年4月17日

雪の茶屋でハンバーグ

Dsc_5406金沢街道を通ったら 随分お店の顔ぶれが変わっていて驚いた。
そのひとつに、以前 ケーキ屋さんあった場所では 黒毛和牛のハンバーグと大きくかかれた黒板を店先にだしていた。

今は 雪の茶屋という看板がついている。

いやいやいや〜
久しぶりに おいしい ハンバーグをいただきました♪
Dsc_5403

ランチメニューは ハンバーグ1180円、
チーズハンバーグ 1380円
目玉焼きとライスとドリンクがついています。

目玉焼きがついて 洋食屋さんのハンバーグって感じがプンプンなんですが、お味も これぞ洋食屋さんのハンバーグの王道を行く感じです。

ハンバーグは懐かしさもある、食事を大切にしていた頃を思い出させるものでした。
食感は 柔らかく、でも粗挽きの噛みごたえあり、
デミグラソースも 変に主張せず、でもハンバーグの引き立て役には留まらず、、、

当然 食の進むこと、、、
あっと言う間に完食!

あとでハンバーグお肉は200gもあったと知るのですが、ハンバーグの量が2倍、3倍となった ダブル(+500円)、トリプル(+1,000円)の、2倍ぐらいまで行けるかぁ??と思ったほど。
それくらい 変な脂のしつこさを感じることがありませんでした。

個人的には ライスでなくパンの選択があればうれしい

お店は ご夫婦を中心に切り盛りされていて、ややサービスが遅れ気味。
フロア担当は奥様ですが、 時折厨房から出て来たご主人がヘルプしていました。
平日がいいのかもしれません。

お店の入口には おいしそうなケーキのショーケースが。
ハンバーグもいいですが、ケーキとお茶で寄るものいいかもしれません。

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