湘南ガールと兄貴の独り言・ふたり言

私は前菜に魚のサラダ仕立てを選びました。
どちらも見た目に春を感じる爽やかで、お味は控え目な味付け

主菜は兄貴が子牛のカツレツミラノ風

私がオーダーした牛の赤ワイン煮は写真映りが悪いのですが、お肉がボリュームたっぷりかつホロホロに煮込んであって、実に美味しかったです。
時にソースと肉が別に温められて味の濃厚に差がある時もある料理ですが、ウィステリアの料理はソースともしっかり溶け合っていたのも良かったです。

パンも自家製パンが3種類でてきて、お代わりもタイミング良く声掛けをしてくれました。

私は途中からグラスワインもいただき、とても気持ち良い食事ができました。　

オフシーズンでもあり、テーブルも2人で4人用でしたし、隣のテーブルとの距離も十分あって、落ち着いてリラックスした食事がとれました。

スタッフは十分配置されていて、納得のサービスが受けられます。

予約時間に融通が利かないのは限られたスタッフ数で対応するためかもしれませんね。